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Maschinen zur Verarbeitung von Dampfschälern für Obst und Gemüse

Um beim Dampfschälen von Kartoffeln hervorragende Ergebnisse zu erzielen, weiß Tinwing, welche Parametereinstellungen erforderlich sind, um die Schälergebnisse mit dem geringsten Schalenverlust und minimalem Energieverbrauch zu optimieren. Alle Tinwing-Schäler werden mit den neuesten Technologien hergestellt und zeichnen sich durch einfache Wartung und einfache Reinigung aus, was ihnen einen geringen Energieverbrauch und eine robuste Leistung verleiht.

    Beschreibung

    Dampfschäler sind die effektivste Methode zum Schälen von Knollen, Gemüse und Früchten. Es kann Wurzelgemüse und Obst schnell und effizient schälen. Verglichen mit dem Verlust von 30 % bei herkömmlichen Schälmethoden kann das Dampfschälen den Schälverlust auf 4–7 % reduzieren und so die Produktausbeute deutlich verbessern. Um beim Dampfschälen von Kartoffeln hervorragende Ergebnisse zu erzielen, weiß Tinwing, welche Parametereinstellungen erforderlich sind, um die Schälergebnisse mit dem geringsten Schalenverlust und minimalem Energieverbrauch zu optimieren. Alle Tinwing-Schäler werden mit den neuesten Technologien hergestellt und zeichnen sich durch einfache Wartung und einfache Reinigung aus, was ihnen einen geringen Energieverbrauch und eine robuste Leistung verleiht.

    Parameter

    • Kartoffeln mit Hochtemperaturdampf schälen, nur die Schale schälen, aber das Fruchtfleisch nicht schälen. Bringen Sie höchste Ausstoßleistung und besten Peeling-Effekt. Der Schälverlust beträgt weniger als 5 %. Der Schälverlust ist 6–10 % geringer als beim mechanischen Schälen.

    • Automatisches Wiegesystem.

    Kapazität 3-6 Tonnen/h
    Dimension 4000*3800*3850mm
    Leistung 4 kW

    Vorteil

    1. Lebensmittelverschwendung reduzieren: Optimierung der Lebensmittelversorgung für heutige und künftige Generationen sicherstellen.

    2. Steigern Sie die Effizienz und arbeiten Sie profitabler: Der effizienteste Dampfschäler der Branche verbraucht 28 % weniger Dampf als vergleichbare Maschinen.

    3. Sparen Sie Energie und Rohstoffe: Dampfpeeling ist die effizienteste Methode, um Gemüse und Obst zu häuten, die Erträge zu verbessern und Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.

    4. 25 % geringerer Energieverbrauch mit dem Öko-Schäler von TINWING

    5. Entdecken Sie die Möglichkeiten mit TINWING Insight

    6. Beschleunigung der Technologie durch Innovation.

    Kornentsteiner Modell 175 (5)rgb
    Kornentsteiner Modell 175 (4)7qn
    Kornentsteiner Modell 175 (3)23St

    Anwendung

    Dampfpeeling ist die effizienteste Methode zur Hautentfernung von Obst und Gemüse. Linien, die zwischen 1.000 kg/h und 65.000 kg/h verarbeiten, können von der Dampfschälausrüstung von TINWING profitieren, was zu erheblichen Rohstoff- und Energieeinsparungen führt.

    TINWING bietet eine Reihe von Schällösungen für Pommes Frites und Lebensmittelverarbeitungslinien für verschiedene Wurzelgemüse wie Kartoffeln, Karotten, Süßkartoffeln, Rote Bete, Knollensellerie, Kohlrüben, Kürbisse, Paprika, Chilis und viele andere.

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