Blanqueadora de patatas a alta temperatura
Característica del producto
Tinwing siempre ha creído que cada patata es una vida que respira. Configuraremos la máquina blanqueadora para usted según el estado de sus patatas. El escaldado sirve para destruir la reductasa de las patatas y evitar que las tiras de patata se oxiden y se decoloren.
El escaldado Tinwing se divide en dos tiempos, que son el primer escaldado y el segundo escaldado. Si sus patatas son frescas y la reductasa de las patatas está activa, le recomendamos que las blanquee dos veces para obtener un mejor color y sabor. Si tus patatas van a conservarse durante más de 21 días, te recomendamos que las escaldes solo una vez.
Parámetro
1.ª máquina blanqueadora
| Función | Eliminando enzimas que favorecen el lavado, evitando la oxidación y el cambio de color, eliminando el almidón superficial, cocinando el almidón interno y aportando un sabor agradable. El escaldado con tornillo garantiza la misma temperatura y la misma calidad de escaldado. |
| Capacidad | 3-6 toneladas/hora |
| Dimensión | 4000*1860*2350mm |
| Diámetro interior del cilindro | Control de frecuencia del motor de 800 mm. |
| Fuerza | 7,5 kw |
2.ª máquina blanqueadora
| Función | Blanqueado a baja temperatura, protección del color de las papas fritas y mejora de la textura, según los diferentes tipos y tamaños de papas, la temperatura es de 70 a 80 ° C y el tiempo es de 10 a 20 minutos. |
| Capacidad | 3-6 toneladas/hora |
| Dimensión | 5750*1400*2050mm |
| Diámetro de hélice | 1000 mm |
| Material | SUS304 |
| Fuerza | 9,7 kw |
Instalación y mantenimiento
Todos los clientes que compren nuestros productos, les proporcionaremos la instalación posventa. Nuestros trabajadores y técnicos de instalación irán a su fábrica para instalar y depurar el equipo por usted y resolver todos los problemas hasta que su fábrica comience la producción. Nuestros productos estarán garantizados para usted dentro de un año, si hay algún problema en el uso del equipo puede contactarnos en cualquier momento. Tianyuan Machinery Manufacturing Co., LTD., agradecemos su consulta.
descripción2