La cadena de procesamiento profundo de la papa se ha mejorado continuamente
Desde una papa común hasta una variedad de puré de papa, papa en polvo, papas fritas congeladas y otros productos, la exploración profunda del potencial de desarrollo del mercado de la papa y la extensión oportuna de la cadena industrial se están convirtiendo en una ayuda importante para la transformación y mejora de la industria de la papa. . Al mismo tiempo, gracias a la industrialización y el desarrollo a gran escala del procesamiento de patatas, los grandes congeladores instantáneos, el almacenamiento con aire acondicionado y las líneas completas de producción de procesamiento de patatas también proporcionan requisitos previos para que la industria cambie con The Times.
A medida que la generación joven de grupos de consumidores se convierte gradualmente en el principal consumidor en los últimos años, la demanda de productos de papa de "comida rápida" también está aumentando, como puré de papas, papas fritas congeladas, etc., se han convertido en buenos productos populares, lo que también promueve el profundo consumo de papa. La industria procesadora continúa creciendo.
No demasiado pronto, algunos expertos dijeron que existen ciertas diferencias entre la producción de papa de China y las instalaciones de procesamiento profundo, y que todavía se necesitan tecnología y equipos de procesamiento modernos para mejorar el valor agregado de las papas.
Hoy en día, con el surgimiento de muchas empresas de producción centradas en la producción, procesamiento y venta de papa en la industria alimentaria nacional, la industria de procesamiento profundo de papa está formando gradualmente un modelo estandarizado de cadena industrial completa que integra almacenamiento, conservación y procesamiento.
Además, las papas fritas, como uno de los alimentos representativos en la industria de la comida rápida, son naturalmente una dirección importante en la industria de procesamiento profundo de papas y, en comparación con las papas fritas congeladas, el mercado extranjero ha estado relativamente saturado, todavía está en el mercado. En la etapa de desarrollo en China, en general se muestran más empresas de producción, pero a pequeña escala, menos marcas y una situación de producción dispersa.
En este contexto, una empresa de producción nacional también está aprovechando la oportunidad de desarrollo del mercado, lanzó en casa un procesamiento simple que puede consumir papas fritas congeladas, papas fritas congeladas con recubrimiento en polvo y otros productos, y ha construido dos capacidades anuales de 150.000 toneladas de papas fritas congeladas. Líneas de producción para satisfacer el consumo doméstico y extranjero de los hogares y la demanda de suministro del mercado de comida rápida.
En general, la actual industria de la patata en el desarrollo de una tendencia constante de progreso. Con la mejora continua de las líneas de producción de procesamiento profundo, como papas fritas congeladas y puré de papas, y la expansión continua del mercado de productos, sin duda mejorará el valor agregado de las papas y generará ingresos más considerables para las áreas productoras de papa.