Friteuse continue à haute température

Avantage

1. Qualité exceptionnelle :Qu'il s'agisse de produire des frites, des chips ou des snacks en granulés, la friture est un processus critique qui nécessite une température constamment élevée, une évacuation régulière de la vapeur et un temps de transit court pour obtenir des résultats de qualité.

Les friteuses Tinwing sont considérées comme une norme mondiale d’excellence.

Notre innovation continue garantit que la technologie que nous proposons répond aux demandes les plus récentes du marché, non seulement pour produire un produit de pomme de terre parfait, mais également pour maximiser l'efficacité énergétique et la durabilité de nos opérations.

2. Protéger la qualité de l’huile :Un contrôle précis de la température, une élimination rapide des fines et un renouvellement rapide de l'huile permettent d'obtenir systématiquement les aliments frits les plus frais possibles.

Avec des débits d'huile contrôlés, une conception multizone et un retour par bande à l'extérieur de la friteuse, notre système de friture vous fournira les meilleurs outils pour obtenir la texture et la couleur demandées. Après la friture, les frites passeront par une étape de dégraissage. Pour les frites enrobées et autres produits à base de pommes de terre, une étape de préparation de pâte et de pré-friture est ajoutée avant le système de friture normal.

3. Performances inégalées :Dans le monde en évolution rapide de la production de snacks, le temps presse. La friteuse Tinwing est conçue pour minimiser le temps de transit, permettant une friture rapide et efficace sans compromettre la qualité. Cela signifie que vous pouvez augmenter votre production sans sacrifier le goût et la texture supérieurs de vos produits.

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