Blanchisseur haute température pour pommes de terre
Caractéristique du produit
Tinwing a toujours cru que chaque pomme de terre est une vie qui respire. Nous configurerons pour vous la machine à blanchir en fonction de l'état de vos pommes de terre. Le blanchiment consiste à détruire la réductase des pommes de terre et à empêcher les lanières de pommes de terre de s'oxyder et de se décolorer.
Le blanchiment des Tinwing est divisé en deux temps, à savoir le premier blanchiment et le deuxième blanchiment. Si vos pommes de terre sont fraîches et que la réductase des pommes de terre est active, nous vous recommandons de les blanchir deux fois pour une meilleure couleur et un meilleur goût. Si vos pommes de terre doivent être conservées plus de 21 jours, nous vous recommandons de ne les blanchir qu'une seule fois.
Paramètre
1ère machine à blanchir
| Fonction | Élimine les enzymes qui favorisent le lavage, empêche l'oxydation et le changement de couleur, élimine l'amidon de surface, cuit l'amidon interne et donne un goût agréable. Le blanchiment à vis garantit une température égale et une qualité de blanchiment égale. |
| Capacité | 3-6 tonnes/heure |
| Dimension | 4000*1860*2350mm |
| Diamètre du cylindre intérieur | Contrôle de fréquence du moteur de 800 mm. |
| Pouvoir | 7,5 kW |
2ème machine à blanchir
| Fonction | Blanchiment à basse température, protection de la couleur des frites et amélioration de la texture, selon différents types et tailles de pommes de terre, la température est de 70 à 80 °C et la durée est de 10 à 20 minutes. |
| Capacité | 3-6 tonnes/heure |
| Dimension | 5750*1400*2050mm |
| Diamètre de l'hélice | 1000mm |
| Matériel | SUS304 |
| Pouvoir | 9,7 kW |
Installation et entretien
Tous les clients qui achètent nos produits, nous vous fournirons une installation après-vente. Nos installateurs et techniciens viendront dans votre usine pour installer et déboguer l'équipement pour vous, et résoudre tous les problèmes jusqu'à ce que votre usine commence la production. Nos produits vous seront garantis dans un délai d'un an, en cas de problème dans l'utilisation du matériel, vous pouvez nous contacter à tout moment. Tianyuan Machinery Manufacturing Co., LTD., accueille votre demande.
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