La chaîne de transformation en profondeur des pommes de terre a été continuellement améliorée
D'une pomme de terre ordinaire à une variété de purée de pommes de terre, en passant par la poudre de pomme de terre, les frites surgelées et d'autres produits, l'exploration approfondie du potentiel de développement du marché de la pomme de terre et l'extension opportune de la chaîne industrielle deviennent une aide importante pour la transformation et la modernisation de l'industrie de la pomme de terre. . Dans le même temps, grâce à l'industrialisation et au développement à grande échelle de la transformation des pommes de terre, les grands congélateurs instantanés, le stockage climatisé et les lignes de production complètes de transformation des pommes de terre constituent également des conditions préalables à l'évolution de l'industrie avec le Times.
Alors que la jeune génération de groupes de consommateurs est progressivement devenue le principal consommateur ces dernières années, la demande de produits de restauration rapide à base de pommes de terre a également augmenté, comme la purée de pommes de terre, les frites surgelées, etc. L'industrie de transformation continue de croître.
Pas trop tôt, des initiés ont également déclaré qu'il existe certaines différences entre la production chinoise de pommes de terre et les installations de transformation en profondeur, et qu'une technologie et des équipements de transformation modernes sont encore nécessaires pour améliorer la valeur ajoutée des pommes de terre.
De nos jours, avec l'émergence de nombreuses entreprises de production axées sur la production, la transformation et la vente de pommes de terre dans l'industrie alimentaire nationale, l'industrie de transformation en profondeur des pommes de terre forme progressivement un modèle de chaîne industrielle globale standardisé intégrant le stockage, la conservation et la transformation.
De plus, les frites, en tant qu'aliments représentatifs de l'industrie de la restauration rapide, constituent naturellement une direction importante dans l'industrie de transformation en profondeur des pommes de terre, et par rapport aux frites surgelées sur le marché étranger qui a été relativement saturé, elles sont toujours dans le Au stade de développement en Chine, l'ensemble montre plus d'entreprises de production mais à petite échelle, moins de marques et une situation de production dispersée.
Dans ce contexte, une entreprise de production nationale saisit également l'opportunité de développement du marché, a lancé à la maison une transformation simple pouvant être consommée avec des frites surgelées, des frites en poudre surgelées et d'autres produits, et a construit deux capacités annuelles de 150 000 tonnes de frites surgelées. lignes de production pour répondre à la consommation des ménages nationaux et étrangers et à la demande d'approvisionnement du marché de la restauration rapide.
En général, l'industrie actuelle de la pomme de terre est en train de développer une tendance constante au progrès. Avec l'amélioration continue des lignes de production de transformation en profondeur telles que les frites surgelées et la purée de pommes de terre et l'expansion continue du marché des produits, cela améliorera sans aucun doute la valeur ajoutée des pommes de terre et apportera des revenus plus considérables aux zones productrices de pommes de terre.