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Refroidisseur d'air
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Refroidisseur d'air automatique à refroidissement rapide
2024-05-08
En même temps de transmission, le produit frit est rapidement refroidi par un ventilateur à grande vitesse jusqu'à une température adaptée à une congélation rapide. En quelques secondes dans la plupart des cas, le refroidissement par flux ramène le produit à environ 9,5°C de la température de l'air ambiant.