आलू की गहन प्रसंस्करण श्रृंखला में लगातार सुधार किया गया है

सामान्य आलू से लेकर विभिन्न प्रकार के मसले हुए आलू, आलू पाउडर, फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़ और अन्य उत्पादों तक, आलू बाजार की विकास क्षमता की गहन खोज और औद्योगिक श्रृंखला का समय पर विस्तार आलू उद्योग के परिवर्तन और उन्नयन के लिए एक महत्वपूर्ण मदद बन रहा है। . साथ ही, औद्योगीकरण और आलू प्रसंस्करण के बड़े पैमाने पर विकास के लिए धन्यवाद, बड़े इंस्टेंट फ्रीजर, एयर कंडीशनिंग भंडारण और संपूर्ण आलू प्रसंस्करण उत्पादन लाइनें भी उद्योग को द टाइम्स के साथ बदलाव के लिए आवश्यक शर्तें प्रदान करती हैं।

उपभोक्ता समूहों की युवा पीढ़ी धीरे-धीरे हाल के वर्षों में मुख्य उपभोक्ता बन गई है, आलू उत्पादों "फास्ट फूड" की मांग भी बढ़ रही है, जैसे कि मसले हुए आलू, जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ इत्यादि लोकप्रिय अच्छे उत्पाद बन गए हैं, जो आलू की गहराई को भी बढ़ावा देता है। प्रसंस्करण उद्योग का विकास जारी है।

बहुत जल्दी नहीं, अंदरूनी सूत्रों ने यह भी कहा है कि चीन के आलू उत्पादन और गहरी प्रसंस्करण सुविधाओं के बीच कुछ अंतर हैं, और आलू के अतिरिक्त मूल्य को बढ़ाने के लिए अभी भी आधुनिक प्रसंस्करण तकनीक और उपकरणों की आवश्यकता है।

आजकल, घरेलू खाद्य उद्योग में आलू उत्पादन, प्रसंस्करण और बिक्री पर ध्यान केंद्रित करने वाले कई उत्पादन उद्यमों के उद्भव के साथ, आलू गहन प्रसंस्करण उद्योग धीरे-धीरे भंडारण, संरक्षण और प्रसंस्करण को एकीकृत करते हुए एक मानकीकृत संपूर्ण उद्योग श्रृंखला मॉडल बना रहा है।

इसके अलावा, फ्रेंच फ्राइज़, फास्ट फूड उद्योग में प्रतिनिधि खाद्य पदार्थों में से एक के रूप में, स्वाभाविक रूप से आलू गहन प्रसंस्करण उद्योग में एक महत्वपूर्ण दिशा है, और विदेशी बाजार में जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ की तुलना में यह अपेक्षाकृत संतृप्त है, यह अभी भी है चीन में विकास चरण, कुल मिलाकर अधिक उत्पादन उद्यम लेकिन छोटे पैमाने, कम ब्रांड और बिखरी हुई उत्पादन स्थिति दिखाते हैं।

इस संदर्भ में, एक घरेलू उत्पादन उद्यम भी बाजार के विकास के अवसर को समझ रहा है, घर पर सरल प्रसंस्करण शुरू किया जा सकता है जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़, जमे हुए लेपित पाउडर फ्रेंच फ्राइज़ और अन्य उत्पादों को खाया जा सकता है, और 150,000 टन जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ की दो वार्षिक क्षमता का निर्माण किया है घरेलू और विदेशी घरेलू खपत और फास्ट फूड बाजार की आपूर्ति मांग को पूरा करने के लिए उत्पादन लाइनें।

सामान्य तौर पर, वर्तमान आलू उद्योग में प्रगति की एक स्थिर प्रवृत्ति विकसित हो रही है। जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ और मसले हुए आलू जैसे गहन-प्रसंस्करण उत्पादन लाइनों के निरंतर सुधार और उत्पाद बाजार के निरंतर विस्तार के साथ, यह निस्संदेह आलू के अतिरिक्त मूल्य को बेहतर ढंग से बढ़ाएगा और आलू उत्पादक क्षेत्रों में अधिक महत्वपूर्ण आय लाएगा।