Pengering（Pengering goreng Perancis efisiensi tinggi）

Teori

Kadar air yang tepat dan masukan minyak yang terkontrol sangat penting untuk produksi kentang goreng. Oleh karena itu, lini kentang goreng lengkap kami menggabungkan langkah-langkah yang tepat untuk produk renyah langsung dari oven. Mengintegrasikan sistem pemotongan canggih kami ke dalam lini proses ini akan memastikan bahwa proses selalu menghasilkan panjang yang diinginkan, baik produk akhir Anda lurus atau keriting.

Setelah blansing, reduktase pada permukaan kentang rusak, dan pengeringan dapat menyebabkan reduktase di dalam kentang menyebar ke permukaan. Jagalah agar rasa manis kentang di dalamnya tetap sama, sehingga setelah penggorengan berikutnya, kentang goreng bisa mendapatkan rasa yang sama di dalam dan di luar.

Setelah blanching, kelembapan pada permukaan kentang tidak bisa langsung masuk ke dalam penggorengan, dan kelembapan pada permukaan kentang perlu dikeringkan. Setelah bertahun-tahun bereksperimen, Tinwing akhirnya sampai pada kesimpulan bahwa setelah dikeringkan, lima buah kentang goreng masih bisa lengket, sehingga warna dan rasa kentang goreng setelah digoreng adalah yang terbaik.

Parameter

Instalasi dan pemeliharaan

Semua pelanggan yang membeli produk kami, kami akan memberi Anda instalasi purna jual. Pekerja instalasi dan teknisi kami akan datang ke pabrik Anda untuk memasang dan men-debug peralatan untuk Anda, dan menyelesaikan semua masalah hingga pabrik Anda mulai berproduksi.

Produk kami akan bergaransi untuk Anda dalam waktu satu tahun, jika ada masalah dalam penggunaan peralatan dapat menghubungi kami kapan saja. Tinwing Machinery Manufacturing Co, LTD., menyambut pertanyaan Anda.