Friggitrice continua ad alta temperatura

Vantaggio

1. Qualità eccezionale:Che si tratti di produrre patatine fritte, patatine fritte o snack in pellet, la frittura è un processo critico che richiede una temperatura costantemente elevata, uno scarico regolare del vapore e un tempo di transito breve per ottenere risultati di qualità.

Le friggitrici Tinwing sono considerate uno standard globale di eccellenza.

La nostra continua innovazione garantisce che la tecnologia che offriamo sia al passo con le più recenti richieste del mercato, non solo per produrre un prodotto a base di patate perfetto ma anche per massimizzare l'efficienza energetica e la sostenibilità delle nostre operazioni.

2. Proteggi la qualità dell'olio:Il controllo preciso della temperatura, la rimozione rapida delle particelle fini e il rapido ricambio dell'olio garantiscono costantemente cibi fritti più freschi possibili.

Con flussi di olio controllati insieme al design multizona e al ritorno del nastro all'esterno della friggitrice, il nostro sistema di frittura ti fornirà gli strumenti migliori per ottenere la consistenza e il colore richiesti. Dopo la frittura le patatine passeranno una fase di sgrassamento. Per le patatine fritte ricoperte e altri prodotti a base di patate, prima del normale sistema di frittura viene aggiunta una fase di pastella e prefrittura.

3. Prestazioni senza rivali:Nel frenetico mondo della produzione di snack, il tempo è essenziale. La friggitrice Tinwing è progettata con l'obiettivo di ridurre al minimo i tempi di trasporto, consentendo una frittura rapida ed efficiente senza compromettere la qualità. Ciò significa che puoi aumentare la produzione senza sacrificare il gusto e la consistenza superiori dei tuoi prodotti.

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