Macchinari per la lavorazione di pelatrici a vapore per frutta e verdura

Descrizione

Parametro

• Sbucciare le patate con vapore ad alta temperatura, sbucciare solo la pelle senza sbucciare la polpa. Porta la massima velocità di produzione e il miglior effetto peeling. La perdita di peeling è inferiore al 5%. la perdita di peeling è inferiore del 6-10% rispetto al peeling meccanico.

• Sistema di pesatura automatico.

Vantaggio

1. Ridurre gli sprechi alimentari: garantire l’ottimizzazione dell’approvvigionamento alimentare per le generazioni attuali e future.

2. Aumentare l'efficienza e lavorare in modo più redditizio: la pelatrice a vapore più efficiente del settore che utilizza il 28% di vapore in meno rispetto a macchine simili.

3. Risparmia energia e materie prime: la pelatura a vapore è il metodo più efficiente per rimuovere la pelle dalle verdure e dalla frutta, migliorando la resa e riducendo gli sprechi alimentari.

4. Consumo energetico inferiore del 25% con il pelapatate ecologico TINWING

5. Connettiti alle possibilità con TINWING insight

6. Accelerare la tecnologia attraverso l'innovazione.

Applicazione

La pelatura a vapore è il metodo più efficace per rimuovere la buccia da frutta e verdura. Le linee che lavorano tra 1.000 kg/ora e 65.000 kg/ora possono trarre vantaggio dalle apparecchiature di pelatura a vapore di TINWING, con conseguente notevole risparmio di materie prime ed energia.

TINWING offre una gamma di soluzioni di pelatura per patatine fritte e linee di lavorazione alimentare per vari ortaggi a radice come patate, carote, patate dolci, barbabietole rosse, sedano rapa, rape, zucche, peperoni, peperoncini e molti altri.