乾燥機（高効率フライドポテト乾燥機）

理論

フライドポテトの製造には、適切な水分含有量と制御された油投入量が不可欠です。したがって、当社の完全なフライドポテトラインは、オーブンから直接サクサクした製品を作るための適切な手順を組み合わせています。当社の高度な切断システムをこのプロセスラインに統合することで、最終製品が真っ直ぐかカールしているかに関わらず、常に希望の長さを確実に提供できるようになります。

湯通し後、ジャガイモの表面にある還元酵素が破壊され、乾燥させることでジャガイモ内部の還元酵素が表面に飛散することがあります。ジャガイモの内側の甘みが変わらないので、フライ機で揚げた後、外側も内側も同じ味のフライを作ることができます。

湯通しした後、ジャガイモの表面の水分が直接フライヤーに入ることはできず、ジャガイモの表面の水分を乾燥させる必要があります。長年の実験の結果、ティンウィングは最終的に、フライドポテトを 5 個乾燥させてもベタつきが残るため、揚げた後のフライドポテトの色と味が最高であるという結論に達しました。

パラメータ

設置とメンテナンス

当社の製品をご購入いただいたすべてのお客様に、アフターインストールを提供します。当社の設置作業員と技術者がお客様の工場に伺い、装置の設置とデバッグを行い、工場での生産が開始されるまですべての問題を解決します。

当社の製品は1年以内に保証されます。機器の使用に問題がある場合は、いつでもご連絡ください。 Tinwing Machinery Manufacturing Co.、LTD.、お問い合わせを歓迎します。