ブランシュ
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ジャガイモ用高温ブランチャー
2024-05-08
カット製品を正しく湯通しすると、その後の加工がより効率的になります。湯通しプロセスは、最終製品の色と硬さだけでなく、揚げた後のカリカリ感、包装後の保存期間にも影響を与える可能性があります。当社では、正確な湯通し時間と温度設定を、堅牢でメンテナンスの少ない設計と組み合わせています。
当社の長年の経験は、さまざまな加工ライン向けに十分に考慮された効率的なブランチャーを設計するのに役立ちました。これらは現在世界中に輸出されており、大量のジャガイモが最大限に生産されています。