Rantaian Pemprosesan Dalam Kentang Telah Diperbaiki Berterusan

Daripada kentang biasa kepada pelbagai kentang tumbuk, serbuk kentang, kentang goreng beku dan produk lain, penerokaan mendalam tentang potensi pembangunan pasaran kentang dan lanjutan rantaian industri yang tepat pada masanya menjadi bantuan penting untuk transformasi dan peningkatan industri kentang . Pada masa yang sama, terima kasih kepada perindustrian dan pembangunan pemprosesan kentang berskala besar, penyejuk beku segera yang besar, penyimpanan penghawa dingin dan barisan pengeluaran pemprosesan kentang yang lengkap turut menyediakan prasyarat untuk industri berubah dengan The Times.

Dengan generasi muda kumpulan pengguna secara beransur-ansur menjadi pengguna utama dalam beberapa tahun kebelakangan ini, produk kentang "makanan segera" permintaan juga meningkat, seperti kentang tumbuk, kentang goreng beku, dan lain-lain telah menjadi produk popular yang baik, yang juga mempromosikan kentang dalam. industri pemprosesan terus berkembang.

Tidak terlalu awal, terdapat juga orang dalam mengatakan bahawa terdapat perbezaan tertentu antara pengeluaran kentang China dan kemudahan pemprosesan mendalam, dan teknologi pemprosesan moden dan peralatan masih diperlukan untuk meningkatkan nilai tambah kentang.

Pada masa kini, dengan kemunculan banyak perusahaan pengeluaran yang memfokuskan pada pengeluaran, pemprosesan dan penjualan kentang dalam industri makanan domestik, industri pemprosesan dalam kentang secara beransur-ansur membentuk model rantaian keseluruhan industri piawai yang menyepadukan penyimpanan, pemeliharaan dan pemprosesan.

Di samping itu, kentang goreng, sebagai salah satu makanan perwakilan dalam industri makanan segera, secara semula jadi merupakan hala tuju penting dalam industri pemprosesan dalam kentang, dan berbanding dengan kentang goreng beku di pasaran asing telah agak tepu, ia masih dalam peringkat pembangunan di China, keseluruhan menunjukkan lebih banyak perusahaan pengeluaran tetapi berskala kecil, kurang jenama, dan situasi pengeluaran yang tersebar.

Dalam konteks ini, perusahaan pengeluaran domestik juga sedang merebut peluang pembangunan pasaran, yang dilancarkan di rumah pemprosesan mudah boleh dimakan kentang goreng beku, kentang goreng tepung bersalut beku dan produk lain, dan telah membina dua kapasiti tahunan sebanyak 150,000 tan kentang goreng beku. barisan pengeluaran untuk memenuhi penggunaan isi rumah domestik dan asing serta permintaan bekalan pasaran makanan segera.

Secara umum, industri kentang semasa dalam pembangunan trend kemajuan yang stabil. Dengan penambahbaikan berterusan barisan pengeluaran pemprosesan dalam seperti kentang goreng beku dan kentang tumbuk serta pengembangan berterusan pasaran produk, sudah pasti ia akan meningkatkan nilai tambah kentang dengan lebih baik dan membawa pendapatan yang lebih besar kepada kawasan pengeluaran kentang.