Barisan Pengeluaran Kentang Kentang

Kebersihan kentang menentukan kejayaan mereka dalam pemprosesan selanjutnya. Walaupun pembersihan tidak rumit, anda mesti melakukannya dengan betul agar ia berkesan. Mencuci dram kentang adalah langkah pertama dalam mencapai produk akhir yang sempurna. Tinwing terus membangunkan teknologi baharu yang mampan untuk tujuan ini. Persediaan proses mencuci anda akan bergantung pada pencemaran kentang anda dan jenis produk yang anda ingin mengubahnya.

Untuk mencapai hasil yang sangat baik semasa mengupas kentang, Tinwing mengetahui tetapan parameter yang diperlukan untuk mengoptimumkan hasil pengelupasan dengan jumlah kehilangan kulit yang paling sedikit dan penggunaan tenaga yang minimum. Semua pengupas Tinwing dihasilkan dengan teknologi terkini, menggabungkan penyelenggaraan yang mudah dan pembersihan yang mudah, memberikan penggunaan tenaga yang rendah dan prestasi yang mantap.

Selepas mengelupas mengukus, mesin memberus mengeluarkan kulit daripada produk. Bergantung pada hasil pengelupasan yang diingini dan kapasiti yang diperlukan, kami memasang berus dram. Berus dalam mesin ini memisahkan kulit kentang, yang kemudiannya dikeluarkan. Oleh kerana tiada air digunakan semasa proses memberus, kulit kekal sesuai untuk diproses selanjutnya menjadi, sebagai contoh, makanan haiwan.

Untuk menjadi lebih cekap dan mengurangkan sisa kentang, syarikat kami telah membangunkan peralatan pemotongan hidro air yang paling canggih di dunia. Sayuran kentang, akar dan ubi mudah dipotong menjadi produk yang berbeza. Mereka boleh dipotong menjadi cip, baji atau kepingan. Pemotong hidro termasuk tangki air, pam emparan, tiub, bahagian pemotongan dan penghantar nyahcas.

Produk potong yang dicelur dengan betul akan menjadikan pemprosesan selanjutnya lebih cekap. Proses pemutihan boleh mempengaruhi kerangupan selepas digoreng, jangka hayat selepas pembungkusan, serta warna dan ketegasan produk akhir. Kami menggabungkan tetapan masa dan suhu pencerahan yang tepat dengan reka bentuk penyelenggaraan yang teguh dan rendah.

Pengalaman bertahun-tahun kami telah membantu kami mereka bentuk blanchers yang dipertimbangkan dengan baik dan cekap untuk pelbagai saluran pemprosesan. Ini kini dieksport ke seluruh dunia dan memaksimumkan banyak kentang.

Masa pemasak yang tepat dan tetapan suhu yang betul digabungkan dengan reka bentuk penyelenggaraan yang teguh dan rendah, menjadikan kentang menjadi kentang tumbuk. Semasa periuk wap, kentang dimasak dalam air panas pada suhu bergantung kepada kepelbagaian dan keadaan pertumbuhan. Setelah struktur optimum, skru tumbuk menumbuk kepingan menjadi tumbuk ringan. Pam khas kemudiannya mengangkut tumbuk ke roller pengering secara bersih dan tanpa kerosakan.

Mengeringkan kentang tumbuk untuk mendapatkan kepingan kentang, adalah aplikasi yang sering digunakan untuk pengering dram. Apabila produk telah melepasi gulungan satelit terakhir, ia melepasi di bawah pengering dram dan semasa di bawah suhu malar kehilangan bahagian yang lebih besar daripada airnya. Pada bahagian menaik terakhir tiub suhu meningkat, akibatnya produk jatuh dari dram dan dikikis dengan pisau.