Ga naar de fabriek en ontdek hoe frietjes worden gemaakt
De eerste stap is het gebruik van moderne oogstmachines om verse, niet-GMO-aardappelen van de boerderij op te graven. Grote oogstmachines graven, verwijderen wortels en aarde en brengen individuele aardappelen over naar verzamelwagens
In de tweede stap zullen de aardappelen een monsterinspectie ondergaan en zullen de gekwalificeerde aardappelen in de productielijn worden gegoten. Op dit moment is het aardappeloppervlak nog steeds bedekt met modder, eerst door een ontstener, terwijl het wordt gerold en gewassen met water onder hoge druk. het water heeft meer impact. Het reinigt de grond zeer goed van de schil van de aardappel.
Vervolgens worden de aardappelen in water onder hoge druk met een snelheid van 100-120 km per uur door een speciale gaassnijder gesneden. Snijd met een hydrosnijder om perfecte frietjes te maken.
Ten derde zal de fabriek natuurlijke suiker, natriumfosfaat en andere oplossingen gebruiken om de grondstoffen te laten weken om de kleur van de frietjes te garanderen, zodat we frietjes eten die altijd heerlijk en mooi zijn.
De vierde stap, de verwerkte frites, dient eenmalig gebakken te worden om ervoor te zorgen dat de frites een krokant korstje krijgen.
En het voordeel van voorbakken is dat het de groei van bacteriën kan verminderen, wat bevorderlijk is voor de conservering, terwijl de verwerkingstijd in de winkel wordt bespaard.
De vijfde stap is het afkoelen van de chip via een snelvrieskanaal.
De volgende stap is het wegen en verpakken. Geautomatiseerde productielijn maakt gebruik van een automatische weegmachine met meerdere koppen.
Zoals we eerder hebben geïntroduceerd, is het grootste voordeel van een automatische weegmachine dat deze niet te veel of te weinig vraagt.
Nadat de chips zijn verpakt, zal de stapelrobot ze automatisch stapelen, zal de foliewikkelmachine de goederen inpakken en zullen de pallets via het automatische laadsysteem op de vrachtwagen worden geladen.
De zesde stap, de meest bekende, is wanneer de receptionist de friet opnieuw frituurt.