Suszarka (wysoko wydajna suszarka do frytek)
Teoria
Właściwa wilgotność i kontrolowana ilość oleju są niezbędne do produkcji frytek. Dlatego nasze kompletne linie frytek łączą w sobie odpowiednie kroki, aby uzyskać chrupiący produkt prosto z piekarnika. Zintegrowanie naszego zaawansowanego systemu cięcia z tą linią technologiczną zapewni, że proces zawsze zapewni żądaną długość, niezależnie od tego, czy produkt końcowy jest prosty czy kręcony.
Po blanszowaniu reduktaza na powierzchni ziemniaka ulega zniszczeniu, a suszenie może spowodować rozproszenie reduktazy znajdującej się w ziemniaku na powierzchnię. Zachowaj taką samą słodycz wewnątrz ziemniaka, aby po kolejnym smażeniu na maszynie smażone frytki mogły uzyskać ten sam smak w środku i na zewnątrz.
Po blanszowaniu wilgoć znajdująca się na powierzchni ziemniaka nie może bezpośrednio przedostać się do frytownicy i należy ją osuszyć. Po latach eksperymentów Tinwing w końcu doszedł do wniosku, że po wysuszeniu pięć frytek może pozostać lepkich, dzięki czemu kolor i smak frytek po usmażeniu jest najlepszy.
Parametr
| Funkcjonować | Usuń wilgoć z powierzchni frytek. Dwustopniowa, 4-strefowa regulacja temperatury i wilgotności. W ten sposób można uzyskać najlepszy efekt suszenia. |
| Ciśnienie wentylatora cyrkulacyjnego 320Pa, czas przebywania 15-25min | |
| Pojemność | 3-6 ton/godzinę |
| Wymiar | 8500*3200*3800mm |
| Moc | 17,5 kW |
| Źródło ogrzewania | para |
Instalacja i konserwacja
Wszystkim klientom, którzy zakupią nasze produkty, zapewnimy Państwu instalację posprzedażową. Nasi instalatorzy i technicy przybędą do Twojej fabryki, aby zainstalować i debugować sprzęt oraz rozwiązać wszystkie problemy do czasu rozpoczęcia produkcji w Twojej fabryce.
Nasze produkty objęte będą dla Państwa roczną gwarancją. Jeśli wystąpią problemy w użytkowaniu sprzętu, w każdej chwili można się z nami skontaktować. Tinwing Machinery Manufacturing Co., LTD., witamy Twoje zapytanie.
opis2