Maszyna do suchego pędzla

Po peelingu parowym maszyna szczotkująca usuwa skórkę z produktu. W zależności od pożądanego efektu peelingu i wymaganej wydajności montujemy szczotkę bębnową. Szczotki w tych maszynach oddzielają skórkę ziemniaczaną, która następnie jest usuwana. Dzięki temu, że w procesie szczotkowania nie wykorzystuje się wody, skórki nadają się do dalszego przetworzenia, np. na paszę dla zwierząt.