Fritadeira contínua com alta temperatura
Vantagem
1. Excelente qualidade:Seja na produção de batatas fritas, salgadinhos ou salgadinhos, a fritura é um processo crítico que requer temperatura consistentemente alta, descarga regular de vapor e um curto tempo de trânsito para obter resultados de qualidade.
As fritadeiras Tinwing são consideradas um padrão global de excelência.
A nossa inovação contínua garante que a tecnologia que oferecemos acompanha as mais recentes exigências do mercado, não só para produzir um produto de batata perfeito, mas também para maximizar a eficiência energética e a sustentabilidade das nossas operações.
2. Proteja a qualidade do óleo:O controle preciso da temperatura, a rápida remoção de finos e a rápida rotação do óleo proporcionam consistentemente os alimentos fritos mais frescos possíveis.
Com fluxos de óleo controlados, design multizonas e retorno da correia para fora da fritadeira, nosso sistema de fritura lhe dará as melhores ferramentas para obter a textura e a cor solicitadas. Depois de fritar as batatas fritas passarão por uma etapa de desengorduramento. Para batatas fritas revestidas e outros produtos à base de batata, uma etapa de massa e pré-fritura é adicionada antes do sistema de fritura normal.
3. Desempenho incomparável:No mundo acelerado da produção de salgadinhos, o tempo é essencial. A Fritadeira Tinwing foi projetada com foco na minimização do tempo de trânsito, permitindo uma fritura rápida e eficiente sem comprometer a qualidade. Isso significa que você pode aumentar sua produção sem sacrificar o sabor e a textura superiores de seus produtos.
Parâmetro
Função | Fritando as batatas fritas. Temperatura 175-190C, tempo 30-60 segundos |
Modelo | HD8510 |
Dimensão | 8500*900*2800mm |
Trocador de calor externo SUS304 | |
Configuração elétrica | sistema de controle automático, controle de frequência do motor. |
Poder | 37kw (com bomba de circulação) |
Fonte de calor | eletricidade, vapor ou óleo térmico |
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