Congelador Instantâneo

Antes da embalagem, o produto precisa ser congelado rapidamente para garantir o frescor do produto, para que as batatas fritas possam manter o efeito de crocante por fora e macia por dentro durante a fritura secundária, e a máquina de congelamento instantâneo pode congelar rapidamente o produto para - 18°C. temperatura de congelamento:-35°C.