Фритюрница непрерывного действия с высокой температурой
Преимущество
1. Выдающееся качество:Будь то производство картофеля фри, картофельных чипсов или закусок в виде гранул, жарка — это критически важный процесс, требующий стабильно высокой температуры, регулярного выпуска пара и короткого времени транспортировки для достижения качественных результатов.
Фритюрницы Tinwing считаются мировым стандартом качества.
Наши постоянные инновации гарантируют, что предлагаемая нами технология соответствует самым последним требованиям рынка, что позволяет не только производить идеальный продукт из картофеля, но и максимально повышать энергоэффективность и устойчивость нашей деятельности.
2. Защитите качество масла:Точный контроль температуры, быстрое удаление мелких частиц и быстрая смена масла позволяют получать самые свежие жареные блюда.
Благодаря контролируемым потокам масла, многозонной конструкции и возврату ленты за пределы фритюрницы наша система жарки предоставит вам лучшие инструменты для достижения желаемой текстуры и цвета. После жарки картофель фри пройдет этап обезжиривания. Для картофеля фри с покрытием и других продуктов из картофеля этап кляра и предварительной обжарки добавляются перед обычной системой обжаривания.
3. Непревзойденная производительность:В быстро меняющемся мире производства снеков время имеет решающее значение. Tinwing Fryer разработан с упором на минимизацию времени транспортировки, что позволяет быстро и эффективно жарить без ущерба для качества. Это означает, что вы можете увеличить объем производства, не жертвуя превосходным вкусом и текстурой продуктов.
Параметр
Функция | Жарим картошку фри. Температура 175-190С, время 30-60сек. |
Модель | HD8510 |
Измерение | 8500*900*2800мм |
Внешний теплообменник SUS304 | |
Электрическая конфигурация | система автоматического управления, регулировка частоты двигателя. |
Власть | 37 кВт (с циркуляционным насосом) |
Источник тепла | электричество, пар или термомасло |
описание2