Сушилка (высокоэффективная сушилка для картофеля фри)

Важно правильно высушить продукт перед жаркой. Благодаря этому вы сможете получить более качественный и хрустящий конечный продукт.

Процесс сушки может осуществляться с использованием тепла, рекуперированного в процессе жарки. Техника сочетает в себе высокое качество и экологичность.

Связаться с нами

Подробности о продукте

Описание продукта

Теория

Правильное содержание влаги и контролируемое количество масла имеют важное значение для производства картофеля фри. Таким образом, наши комплексные линии по производству картофеля фри сочетают в себе правильные этапы для получения хрустящего продукта прямо из духовки. Интеграция нашей усовершенствованной системы резки в эту технологическую линию гарантирует, что в процессе всегда будет получена желаемая длина, независимо от того, будет ли ваш конечный продукт прямым или волнистым.

После бланширования редуктаза на поверхности картофеля разрушается, а при сушке редуктаза внутри картофеля может диспергироваться на поверхность. Сохраняйте сладость картофеля внутри одинаковой, чтобы после последующей жарки в машине жареный картофель достиг одинакового вкуса внутри и снаружи.

После бланширования влага на поверхности картофеля не может напрямую попасть во фритюрницу, и влага на поверхности картофеля должна быть высушена. После многих лет экспериментов Тинвинг наконец пришел к выводу, что после сушки пять картофелин фри могут остаться липкими, поэтому цвет и вкус картошки фри после обжарки самые лучшие.

Параметр

Функция	Удалите поверхностную влагу с картофеля фри. Двухступенчатый 4-зонный контроль температуры и влажности. Таким образом, можно добиться наилучшего эффекта сушки.
Давление циркуляционного вентилятора 320 Па, время пребывания 15-25 минут.
Емкость	3-6тонн/час
Измерение	850032003800мм
Власть	17,5 кВт
Источник отопления	пар

Установка и обслуживание

Всем клиентам, приобретающим нашу продукцию, мы обеспечим послепродажную установку. Наши монтажники и технические специалисты приедут на ваш завод, чтобы установить и отладить оборудование для вас, а также решить все проблемы, пока ваш завод не начнет производство.

Наша продукция будет иметь гарантию в течение одного года, если возникнут проблемы в использовании оборудования, вы можете связаться с нами в любое время. Tinwing Machinery Manufacturing Co., LTD., приветствуем ваш запрос.