ห่วงโซ่การประมวลผลลึกมันฝรั่งได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง
จากมันฝรั่งธรรมดาไปจนถึงมันฝรั่งบดหลากหลายชนิด ผงมันฝรั่ง เฟรนช์ฟรายแช่แข็ง และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ การสำรวจศักยภาพการพัฒนาตลาดมันฝรั่งอย่างลึกซึ้งและการขยายห่วงโซ่อุตสาหกรรมอย่างทันท่วงทีกำลังกลายเป็นความช่วยเหลือที่สำคัญสำหรับการเปลี่ยนแปลงและยกระดับอุตสาหกรรมมันฝรั่ง . ในเวลาเดียวกัน ต้องขอบคุณการพัฒนาทางอุตสาหกรรมและการพัฒนาขนาดใหญ่ของการแปรรูปมันฝรั่ง ตู้แช่แข็งสำเร็จรูปขนาดใหญ่ การจัดเก็บเครื่องปรับอากาศ และสายการผลิตแปรรูปมันฝรั่งที่สมบูรณ์ ยังเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับอุตสาหกรรมที่จะเปลี่ยนแปลงไปตาม The Times
จากการที่กลุ่มผู้บริโภครุ่นใหม่ค่อยๆ กลายเป็นผู้บริโภคหลักในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความต้องการผลิตภัณฑ์มันฝรั่ง "ฟาสต์ฟู้ด" ก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน เช่น มันบด เฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง เป็นต้น กลายเป็นสินค้าดียอดนิยมซึ่งยังส่งเสริมมันฝรั่งแบบลึกอีกด้วย อุตสาหกรรมแปรรูปยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง
ยังไม่เร็วเกินไป มีคนวงในกล่าวว่ามีความแตกต่างบางประการระหว่างการผลิตมันฝรั่งของจีนกับโรงงานแปรรูปแบบลึก แต่ยังจำเป็นต้องมีเทคโนโลยีและอุปกรณ์การประมวลผลที่ทันสมัยเพื่อเพิ่มมูลค่าเพิ่มของมันฝรั่ง
ทุกวันนี้ ด้วยการเกิดขึ้นของสถานประกอบการผลิตหลายแห่งที่มุ่งเน้นไปที่การผลิตการแปรรูปและการขายมันฝรั่งในอุตสาหกรรมอาหารในประเทศ อุตสาหกรรมแปรรูปมันฝรั่งแบบลึกจึงค่อยๆ สร้างแบบจำลองห่วงโซ่อุตสาหกรรมที่ได้มาตรฐานโดยรวมซึ่งรวมการจัดเก็บ การเก็บรักษา และการแปรรูป
นอกจากนี้ เฟรนช์ฟรายส์ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นตัวแทนในอุตสาหกรรมฟาสต์ฟู้ด ถือเป็นทิศทางสำคัญในอุตสาหกรรมแปรรูปมันฝรั่งอย่างล้ำลึกโดยธรรมชาติ และเมื่อเทียบกับเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งในตลาดต่างประเทศค่อนข้างอิ่มตัว แต่ก็ยังอยู่ใน ขั้นตอนการพัฒนาในประเทศจีน โดยรวมแสดงผู้ประกอบการการผลิตมากขึ้นแต่มีขนาดเล็ก แบรนด์น้อยลง และสถานการณ์การผลิตกระจัดกระจาย
ในบริบทนี้ องค์กรการผลิตในประเทศยังคว้าโอกาสการพัฒนาตลาดด้วย เปิดตัวการประมวลผลแบบง่ายๆ ที่บ้านสามารถรับประทานมันฝรั่งทอดแช่แข็ง มันฝรั่งทอดผงเคลือบแช่แข็ง และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และได้สร้างกำลังการผลิตมันฝรั่งทอดแช่แข็ง 150,000 ตันต่อปี สายการผลิตเพื่อตอบสนองการบริโภคในครัวเรือนในประเทศและต่างประเทศและความต้องการอุปทานของตลาดอาหารจานด่วน
โดยทั่วไปอุตสาหกรรมมันฝรั่งในปัจจุบันมีการพัฒนาแนวโน้มความก้าวหน้าอย่างต่อเนื่อง ด้วยการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องของสายการผลิตที่แปรรูปลึก เช่น เฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งและมันบด และการขยายตัวอย่างต่อเนื่องของตลาดผลิตภัณฑ์ ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันจะช่วยเพิ่มมูลค่าเพิ่มของมันฝรั่งได้ดีขึ้นและนำรายได้จำนวนมากมาสู่พื้นที่ผลิตมันฝรั่งมากขึ้นอย่างไม่ต้องสงสัย