Kurutucu（Yüksek verimli Fransız kızartma kurutucusu）
Teori
Patates kızartması üretimi için doğru nem içeriği ve kontrollü yağ girişi çok önemlidir. Bu nedenle komple kızartma hatlarımız, doğrudan fırından çıkan çıtır bir ürün için doğru adımları birleştirir. Gelişmiş kesme sistemimizi bu işlem hattına entegre etmek, son ürününüz ister düz ister kıvırcık olsun, işlemin her zaman istenen uzunluğu sunmasını sağlayacaktır.
Haşlamadan sonra patatesin yüzeyindeki redüktaz yok edilir ve kurutma, patatesin içindeki redüktazın yüzeye dağılmasına neden olabilir. Patatesin içindeki tatlılığı aynı tutun, böylece bir sonraki kızartma makinesinden sonra kızartılan patateslerin içi de dışı da aynı tadı elde edebilir.
Haşlamadan sonra patates yüzeyindeki nem doğrudan fritöze giremez ve patates yüzeyindeki nemin kurutulması gerekir. Yıllar süren deneylerden sonra, Tinwing nihayet beş patates kızartmasının kurutulduktan sonra yapışkan kalabileceği sonucuna vardı, bu nedenle kızartma sonrasında patates kızartmasının rengi ve tadı en iyisiydi.
Parametre
| İşlev | Patates kızartmasının yüzey nemini giderin. İki aşamalı 4 bölgeli sıcaklık ve nem kontrolü. Bu şekilde en iyi kurutma etkisi sağlanabilir. |
| Sirkülasyon fanı basıncı 320Pa, kalış süresi 15-25 dakika | |
| Kapasite | 3-6ton/saat |
| Boyut | 8500*3200*3800mm |
| Güç | 17,5 kW |
| Isıtma kaynağı | buhar |
Kurulum ve bakım
Ürünlerimizi satın alan tüm müşterilerimize satış sonrası kurulumunu sağlıyoruz. Kurulum çalışanlarımız ve teknisyenlerimiz, ekipmanı sizin için kurmak ve hata ayıklamak için fabrikanıza gelecek ve fabrikanız üretime başlayana kadar tüm sorunları çözecektir.
Ürünlerimiz bir yıl içerisinde tarafınıza garantili olacaktır, ekipmanın kullanımında bir sorun olması durumunda dilediğiniz zaman bizimle iletişime geçebilirsiniz. Tinwing Machinery Manufacturing Co., LTD., sorunuza hoş geldiniz.
açıklama2