Fabrikaya Gidin ve Patates Kızartmasının Nasıl Yapıldığını Keşfedin

İlk adım, çiftlikten taze, GDO'suz patatesleri çıkarmak için modern hasat makinelerini kullanmaktır. Büyük biçerdöverler kazar, kökleri ve toprağı çıkarır ve patatesleri tek tek toplama kamyonlarına aktarır

İkinci aşamada patatesler numune kontrolünden geçirilecek ve nitelikli patatesler üretim hattına dökülecek, bu sırada patates yüzeyi hala çamurla kaplıyken önce taş ayırıcıdan geçirilip yüksek basınçlı su ile yuvarlanıp yıkanır, su daha etkilidir. Patatesin kabuğundaki toprağı çok iyi temizler.

Patatesler daha sonra yüksek basınçlı suda, saatte 100-120 km hızla, özel ağ kesiciyle kesiliyor. Mükemmel patates kızartması yapmak için hidro kesiciyle kesin.

Üçüncüsü, fabrika, patates kızartmasının rengini garanti altına almak için hammaddeleri ıslatmak amacıyla doğal şeker, sodyum fosfat ve diğer çözeltileri kullanacak, böylece patates kızartmasının her zaman lezzetli ve güzel olmasını sağlayacağız.

Dördüncü adım olan işlenmiş patates kızartması, patates kızartmasının çıtır bir kabuğa sahip olmasını sağlamak için bir kez kızartılmalıdır.

Ön kızartmanın avantajı, mağazanın işlem süresinden tasarruf ederken, korumaya yardımcı olan bakteri üremesini azaltabilmesidir.

Beşinci adım, çipi hızlı dondurma kanalı yoluyla soğutmaktır.

Bir sonraki adım tartım ve paketleme işlemini gerçekleştirmektir. Otomatik üretim hattında çok kafalı otomatik tartım makinesi kullanılır.

Daha önce de tanıttığımız gibi otomatik tartım makinasının en büyük avantajı ne çok fazla ne de çok az aramayacak olmasıdır.

Talaşlar paketlendikten sonra istifleme robotu bunları otomatik olarak istifleyecek, film sarma makinesi malları saracak ve paletler otomatik yükleme sistemi aracılığıyla kamyona yüklenecektir.

Altıncı adım, en tanıdık olanı, katibin patates kızartmalarını tekrar kızartmasıdır.