Kuru Fırça Makinası

Buharlı peelingin ardından bir fırçalama makinesi, kabuğu üründen uzaklaştırır. İstenilen soyma sonucuna ve gerekli kapasiteye bağlı olarak tamburlu fırça takıyoruz. Bu makinelerdeki fırçalar, daha sonra çıkarılan patatesin kabuklarını ayırır. Fırçalama işlemi sırasında su kullanılmadığından kabuklar, örneğin hayvan yemi olarak daha ileri işlemlere uygun kalır.